Lenta lievitazione naturale 24 ore, impasti ad alta digeribilità classici, integrali e senza glutine. Scopri i nostri fritti dorati e ordina comodamente online dalla nostra web app con conferma in tempo reale!
Nel cuore di Recanati, in Via Enrico Mattei 7, L'Angolo della Pizza nasce dalla dedizione per la vera arte della pizza italiana. Selezioniamo con cura farine di prima qualità, pomodori maturati al sole e latticini freschi per garantirti un'esperienza di gusto autentica morso dopo morso.
Il nostro segreto è il tempo: un riposo di 24 ore permette alla pasta di sviluppare un'alveolatura soffice e un cornicione dorato e croccante, risultando incredibilmente digeribile anche a tarda sera.
Oltre alle pizze classiche e gourmet, prepariamo ogni giorno golosi fritti della tradizione napoletana e marchigiana: crocchette di patate fresche, arancini ricchi di ragù e le nostre irresistibili frittatine di pasta.
Ogni palato merita il suo impasto: puoi personalizzare le tue pizze preferite direttamente al momento dell'ordine!
Realizzato con un blend di farine selezionate tipo 0 e semola rimacinata. Maturazione a freddo per 24 ore. Leggero, alveolato e fragrante.
Farina integrale macinata a pietra ricca di fibre e germe di grano naturale. Sapore rustico, profumato e dal carattere deciso.
Base dedicata priva di glutine per chi desidera una pizza friabile e gustosa. (Nota: lavorato in laboratorio con farina, possibile contaminazione crociata).
Bontà e croccantezza preparate fresche ogni sera per te.
Siamo aperti tutte le sere dal Martedì alla Domenica con servizio d'asporto e sala.
| Lunedì | Chiuso per riposo settimanale |
| Martedì | 18:30 – 22:30 |
| Mercoledì | 18:30 – 22:30 |
| Giovedì | 18:30 – 22:30 |
| Venerdì | 18:30 – 22:30 |
| Sabato | 18:30 – 22:30 |
| Domenica | 18:30 – 22:30 |